Ярусные печи серии MIRATEK BK предназначены для выпечки хлебобулочных и
кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального
контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в
дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования
температурного режима печи серии BK позволяет получить высококачественную
продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки
ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер
обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для
одновременной выпечки различных продуктов.
Передняя сторона выполнена из нержавеющей стали AISI 304;
Каждый ярус печи работает автономно;
Температурный режим в пекарной камере поддерживается автоматически;
Камера печи по всему периметру имеет надежную теплоизоляцию, обеспечивая
тем самым равномерность выпечки, экономию в потреблении энергии, и
комфортную температуру в рабочем помещении;
Независимые группы ТЭНов или горелок (верхнее и нижнее);
Каждый ярус оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим
продолжительность выпечки.
Смотрите товары и услуги рубрики Печи конвекционные в Краснодаре от других компаний Краснодара на портале RegTorg.Ru
|